Resepi Nasi Dagang Kelantan
Urm sedap nyer nasi dagang rasa lemak2.
Resepi nasi dagang kelantan. Resepi nasi goreng kerabu paling wangi. Nasi dagang kelantan yang disediakan kak harison hari ini lengkap dengan segala set termasuk gulai ikan tongkol gulai udang sambal kelapa ikan acar timun dan telur rebus. Memang susah sekarang ni untuk mencari hidangan lengkap seperti ini. Resepi nasi dagang gulai ikan tongkol.
Namun kerana ramai permintan resepi nasi dagang terengganu maka kali ini kami akan berkongsi resepi nasi dagang terengganu pula. 4 cawan beras nasi dagang rendam semalaman 1 cawan beras pulut rendam semalaman 8 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 1 1 2 in halia semua bahan dimayang halus 2 sudu kecil halba santan cair. Banyak juga perbezaan nasi dagang kelantan dan terengganu. Lebih mudah nak sediakan sebab tak perlu membuat kerisik tak perlu susah2 nak dapatkan serbuk rempah cap bunga rose yang memang susah nak dapat kat lembah klang ni.
Perbezaan nasi dagang terengganu ialah ia diperbuat daripada campuran beras dan beras pulut dan dimasak bersama sama santan kelapa. Nasi dagang kelantan dari dapur. Resepi nasi dagang kelantan yang sangat padu oleh jejemiko kami ada berkongsikan resepi gulai ikan tongkol sekarang pula kami akan berkongsikan resepi masakan yang sesuai untuk dimakan bersama gulai ikan tongkol iaitu nasi dagang kelantan. Ini adalah janji kami.
Zalinah rempah ratus bahan bahan. Resepi gulai nasi dagang versi kelantan tidak menggunakan sebarang serbuk rempah seperti gulai nasi dagang terengganu. Nasi dagang kelantan sedap lagi pun nasi dagang kelantan unik sikit. Resepi nasi dagang kelantan senang dan sedap.
Kali ini kiranya macam versi kahwin lah antara 2 negeri kerana saya menghidangkan seperti. 3 cawan beras basmathi atau beras biasa direndam 1 cawan pulut direndam 3 cawan santan cair 1 cawan santan pekat sedikit halba 3 ulas bawang merah dihiris halus 1 atau 2 inci halia dihiris halus 3 helai daun pandan garam dan gula sedikit. Resepi ini pun saya olahkan sedikit untuk selera saya dan keluarga. Dulu kekny ingat nasi dagang ni cuma berasal dari kelantan rupanya ianya juga ialah masakan tradisi orang terengganu.
Sedangkan nasi dagang kelantan pula banyak menggunakan ikan tongkol silver yang mempunyai isi hitam. Resepi nasi dagang kelantan kegemaran ramai. Nasi dagang ialah makanan tradisi orang pantai timur di kelantan dan terengganu. Kalau di kelantan dihidang sekali dengan telur rebus hirisan timun dan juga sambal kelapa.
Kemudian dihidangkan dengan kuah nasi dagang yang dimasak dengan menggunakan rempah khas yang berlainan dengan rempah kari biasa. Sbb beras dia warna coklat2 ckit so mmang lain dari yang lain lar. Resepi rojak ayam mee kelantan paling lazat. Resepi nasi hujan panas paling lazat.
Kira macam laksa penang dan laksa kedah la berlainan rupa dan bahan tapi orang utara sukakanya hehehe.